Vor dem grossen Jahresende sah man die Köchin des Drachens in der Stunde Hostinos häufig mit zügigen Schritten Richtung Handwerkshof schreiten. Dort verschwand sie jeweils in einer Tür, über der auf einem hübsch verzierten Schild die Worte "Echotalan Danata" aufgemalt waren. Kurz vor dem Mittag verliess sie den Hof wieder, meist mit einem geröteten Kopf und schlechter Laune. Diese bekamen dann unschuldige Mitbürger, freche Strassenkinder oder auch der eine oder andere Gast im Drachen zu spühren. Häufig beliess sies bei ein paar gefauchten Worten, aber wehe dem, der per Zufall ihren linken Arm berührte...