Tagelang wurde in der Vochá Sutras gegenüber der alteingesessenen Taverne „zum Langen Graben“ gewerkelt und gebaut. Schutt wurde aus der Stadt hinaustransportiert. Mehrere Tagelöhner und Sklaven waren beschäftigt. Eine gewinnbringende Anstellung, wie man sich abendlich in der Taverne erzählt.
Der Besitzer der Brauerei, Brauermeister Leros Xsarr, scheint sich nicht lumpen lassen zu haben.
Das Gebäude erscheint in neuem Glanz. Das feingeschmiedete Schild ist auf Hochglanz poliert.
An die Türe der Brauerei wird ein Aushang genagelt:

Der selbe Aushang wird an das Schwarze Brett am Markt genagelt.